Top 10 Japanisches Küchenmesser Scharf – Messer asiatischer Art

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1. Tramontina

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Edelstahl DIN 1.4110, Tramontina Santokumesser CENTURY, schwarz, rostfrei, sehr scharf, 13 cm Küchenmesser

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Tramontina #Anzeige - Klingenlänge: 13 cm. Die scharfe v-Klinge garantiert einen scharfen und genauen Schnitt. 4110 Im sub-zero verfahren gehärtet. Santoku messer aus einem Stück geschmiedet. Hohe schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Material: hochlegierter chrom-molybdän-Stahl DIN 1. Ergonomisch geformter griff aus Polycarbonat, verstärkt mit Glasfaser und mit drei Nieten aus Aluminium fugenlos fixiert.
MarkeTramontina #Anzeige
HerstellerTramontina #Anzeige
Höhe1.5 cm (0.59 Zoll)
Länge27.6 cm (10.87 Zoll)
Gewicht0.23
Breite4 cm (1.57 Zoll)
Artikelnummer24020-105
Modell24020-105

2. KAI

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KAI DM-0714 Shun Gemüsemesser 3.6 9 cm, Silber,schwarz

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KAI #Anzeige - Innere lage besteht aus vg max stahl, 1, extrem hart - 61±1 HRC, 1, äußerst korrosionsbeständig, 0% Kohlenstoff, 5% Kobalt. Gleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten. Durch konvexen schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst. Klinge 9, 0 cm, damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche. Lieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk.
MarkeKAI #Anzeige
HerstellerKai Europe #Anzeige
Höhe2.29 cm (0.9 Zoll)
Länge29.46 cm (11.6 Zoll)
Gewicht0.31
Breite6.1 cm (2.4 Zoll)
ArtikelnummerDM-0714
ModellDM0714
GarantieHerstellergarantie.

3. F. DICK

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Nichtrostend, Küchenmesser, Red Spirit Messer mit Klinge 18 cm, F. DICK Santoku, X55CrMo14 Stahl, 56° HRC 8174218K

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F. DICK #Anzeige - Die klinge besteht aus der legierung x 55 cr mo v14. 56° rockwell hrc ist der perfekte kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.

Das santokumesser ist ein allzweckmesser in einer traditionellen japanischen Form das vor allem in der Küche zu finden ist und ähnliche eigenschafften wie ein Chefmesser besitzt. Jede einzelne komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom Verschleißfestigkeits, Molybdän Korrosionsbeständigkeit, Kohlenstoff Festigkeit.

Der griff aus pp/tpe ist sehr hart und sehr hitze- und säurebeständig - außerdem liegt dieser gut und angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Mit kullenschliff gelingen exakte Schnitte durch die präzise Führung. Durch die kullen entstehen luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben, auf der Klinge verhindern.
MarkeF. DICK #Anzeige
HerstellerDICK #Anzeige
Höhe4.7 cm (1.85 Zoll)
Länge31.2 cm (12.28 Zoll)
Gewicht0.2 kg (0.45 Pfund)
Breite2.6 cm (1.02 Zoll)
Artikelnummer8174218K
Modell81742182K

4. Global

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Global G-80 Santokumesser mit 18 cm Klinge, CROMOVA 18 Edelstahl

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Global #Anzeige - Hochwertige klinge: die 18 cm lange klinge besteht aus CROMOVA 18 Edelstahl und bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Ausgezeichnete balance: das Messer ist leicht und gut ausbalanciert, was die Kontrolle und Genauigkeit beim Schneiden verbessert.

Ergonomischer griff: der ergonomisch gestaltete Griff sorgt für bequeme Handhabung und minimiert die Ermüdung. Modernes design: mit seinem schlanken profil und der markanten Klingenform wird das Global Knives G-80 Santokumesser zum stilvollen Blickfang in Ihrer Küche und bietet gleichzeitig erstklassige Leistung. Vielseitig einsetzbar: das santokumesser eignet sich perfekt für das Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch.
MarkeGlobal #Anzeige
HerstellerGlobal Knives #Anzeige
Höhe1.98 cm (0.78 Zoll)
Länge37.49 cm (14.76 Zoll)
Gewicht0.66
Breite8.89 cm (3.5 Zoll)
Artikelnummer71G80
Modell71G80

5. WMF

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Messer geschmiedet, Made in Germany, Spezialklingenstahl, WMF Grand Gourmet Santoku Messer 32 cm, Performance Cut, Klinge 18 cm

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WMF #Anzeige - Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Inhalt: 1x santokumesser gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 18 cm - Artikelnummer: 1891946032. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge.

Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln. Performance cut: die klinge wird in einem spezialofen wärmebehandelt. Das messer bleibt länger scharf. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Das härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel.

Made in germany - hergestellt in eigener klingenschmiede. Material: geschmiedete klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Durch die breite klinge des santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff.
MarkeWMF #Anzeige
HerstellerWMF #Anzeige
Höhe3 cm (1.18 Zoll)
Länge37 cm (14.57 Zoll)
Gewicht0.71
Breite8 cm (3.15 Zoll)
Artikelnummer1891946032
Modell1891946032

6. DALSTRONG

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Hochchrom 10CR15MOV Edelstahl, Frost Fire Serie, Santokumesser, weißer Wabengriff, NSF-zertifiziert, 7", Mattiertes Sandstrahl-Finish, Lederscheide, DALSTRONG

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DALSTRONG #Anzeige - Die dalstrong frost fire serie ist eine elegante kollektion hochwertiger, professionelle Messer schätzt, die gut aussehen und sich gut anfühlen, leichter und rasiermesserscharfer Messer mit eiskaltem Aussehen und feuriger Leistung. Renommierter Dalstrong-Kundenservice und Verpackung. Im lieferumfang jedes messers ist eine PU-Lederscheide mit Schnappverschluss enthalten, die Ihr Messer schützt und unterwegs sicher aufbewahrt.

Diese messer wurden fachmännisch aus 7-lagigem, chromreichem 10cr15mov-edelstahl mit zusätzlichem kobalt hergestellt und einer fachmännischen Wärmebehandlung unterzogen, um die Klingenhärte für eine skalpellähnliche Schärfe weiter zu erhöhen. Jedes messer wird mit einem präzisionsbasierten Sandstrahl perfektioniert, um ein mattiertes Klingenfinish zu erzielen, kohlenstoffreichem, das die Antihafteigenschaften verbessert. Dalstrong POWER! Das frost fire series 7" santoku-messer wurde mit bedacht entwickelt, um die agilität in der küche mit seiner leichten und griffigen Bauweise zu erhöhen.

Schön verarbeitet mit einem schlanken, ergonomischen griff für einen spannungsfreien griff bietet die frost Fire-Serie ultimativen Komfort und Schneide-Agilität. Das santoku ist ihr meister im schneiden, mit einem geraden Klingenprofil, Würfeln und Hacken, das dieses Messer zu einem Meister im Push-Cut macht. Das frost fire series santoku ist eine Mischung aus einem Kochmesser und einem Gemüseschneider und bietet die Vorteile von beidem. Für zusätzliche unterscheidung ist der makellose weiße Harzgriff von einem Aluminiumgewebe umgeben, das eine verbesserte Haltbarkeit und ein stilvolles Waben-Finish bietet.
MarkeDALSTRONG #Anzeige
HerstellerDalstrong #Anzeige
Gewicht1.54
ModellFFS-7inch-Santoku

7. Cutluxe

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Cutluxe Santoku Messer 18cm – Fischmesser Fleischmesser Sushimesser Küchenmesser – Ergonomisches Design & Extrem Scharf

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Cutluxe #Anzeige - Entwickelt für höchste perfektion bei 56+ Rockwell-Härte, für lang anhaltende Leistung und hohe Lebensdauer. Lebenslange garantie: wir sind stolz zu sagen, dass wir an unsere Klingen glauben. Ihr cutluxe schneidemesser kommt mit lebenslanger Garantie gegen Material- oder Verarbeitungsfehler, Kauf ohne Risiko.

Für eine hervorragende Balance und Handlichkeit. Deutscher premium stahl: das fleischmesser besteht aus präzise geschmiedetem deutschem Qualitätsstahl, welcher sehr verschleißarm ist. Premium santokumesser: wir bieten ein von profis entwickeltes Messer mit einer extrem scharfen Klinge an, für müheloses Schnitzen und Schneiden von Fleisch, Fisch, Sushi und Gemüse.

Ergonomisches design: der ergonomische griff aus importiertem Pakkaholz des professionellen Santokumessers von Cutluxe, ist für absolute Stabilität dreifach vernietet. Extrem scharf: die rasiermesserscharfe granton klinge ist mit 14–16 Grad pro Seite handgeschliffen, für maximale Schärfe, Haltbarkeit und ein präzises Schneiden. Ein absolutes Must-have für jede professionelle Küche.
MarkeCutluxe #Anzeige
HerstellerCutluxe #Anzeige
Höhe2.54 cm (1 Zoll)
Länge31.04 cm (12.22 Zoll)
Gewicht0.26 kg (0.57 Pfund)
Breite3.48 cm (1.37 Zoll)
Artikelnummer7539790695
ModellART-SAN-07-1

8. Victorinox

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Victorinox Swiss Classic Santokumesser, Rostfreier Stahl, Messer Asiatischer Art, Extra Scharfe Klinge, Robuster Kunststoffgriff, schwarz, 17 cm, Kullenschliff

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Victorinox #Anzeige - Produktdetails: länge 298 mm, farbe schwarz, höhe 18 mm, breite 50 mm, Artikel 6.8523. 17b, gewicht 107 g, Swiss Classic Santokumesser. Sie sind leicht zu reinigen, leichten klingen aus rostfreiem Stahl bieten Präzision, extrem scharf und das perfekte Geschenk für den täglichen Gebrauch oder den Kochprofi.

HÖchste qualitÄt: die produkte vom schweizer unternehmen victorinox garantieren höchste Standards in allen Belangen und die hohe Qualität wird kompromisslos durchgesetzt. Mit extra scharfem geradem Schliff und ergonomischem Griff. Perfekt zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern. Die über 130-jährige geschichte von Victorinox ist geprägt von Tradition, Qualität und Innovation.

Eine klasse fÜr sich: unsere hochwertigen, stabilität und Genauigkeit. Einfache handhabung: wir haben einen modernen, langlebigen und leichten Griff entworfen, robusten, der dank seiner Balance gut in der Hand liegt. Der griff kann für maximale Sauberkeit sterilisiert werden. Swiss classic santokumesser - allzweckmesser für einen sauberen Schnitt.
MarkeVictorinox #Anzeige
HerstellerVictorinox #Anzeige
Höhe2.01 cm (0.79 Zoll)
Länge24.99 cm (9.84 Zoll)
Gewicht0.11 kg (0.24 Pfund)
Breite0.99 cm (0.39 Zoll)
Artikelnummer6.8523.17B
Modell6.8523.17B

9. Kirosaku

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17cm Klingenlänge Nakiri Küchenmesser Nakiri Damastmesser Küchenmesser aus 67 Schichten Japanisches Damaststahl AUS-10 Pakkaholz Profi Nakiri Damast Messer, Kirosaku Premium Nakiri Messer Damast

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Kirosaku #Anzeige - Der griff ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt und liegt ergonomisch und angenehm in der Hand. Selbst wenn sie es jeden tag oft benutzen, dank der sorgfältigen Verarbeitung, kann es seine rasiermesserscharfe Klinge lange behalten, die hinter seiner Herstellung steht.

Die klinge dieses messers ist aus 67-lagigem damaststahl mit einem Kern aus 10Cr-Stahl gefertigt. Wünschen sie ihren Liebsten ein fantastisches Weihnachten oder Geburtstag! Weihnachtsgeschenke: unsere produkte sind eine tolle Idee für Weihnachtsgeschenke für Männer oder Frauen. Dank des v-förmigen klingenwinkels von 12-15 grad hat dieses Messer eine rasiermesserscharfe Schneide.

Es ist der geist des erfindungsreichtums, der mit Aufrichtigkeit in jedem Detail gute Arbeit leistet und Produkte schafft, die Zweckmäßigkeit und Kunstfertigkeit verbinden. Dadurch wird die klinge hart und stabil, mit einem Härtegrad von 62 HRC. Dank seiner hervorragenden schärfe können sie fleisch und gemüse leicht in dünne Scheiben schneiden.
MarkeKirosaku #Anzeige
HerstellerRazor Group Acquisition III UG #Anzeige
Höhe0.03 cm (0.01 Zoll)
Länge17 cm (6.69 Zoll)
Gewicht1.1
Breite0.03 cm (0.01 Zoll)
ArtikelnummerYAMOOCO

10. Zwilling

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ZWILLING Professional S Santokumesser, Klingenlänge: 18 cm, Großes Klingenblatt, Schwarz, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff mit Nieten

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Zwilling #Anzeige - Lieferumfang: 1x zwilling santokumesser, gewicht: 160 g, professional s, Klingenlänge: 18 cm, Material: Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 1001623. Made in germany - geschmiedet aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im 3-Nieten-Design, Korrosionsbeständig, Langlebig, Handreinigung empfohlen.

Hochwertige verarbeitung des messers: langanhaltende Schärfe, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Aus einem Stück präzisionsgeschmiedetem Stahl. Bequeme und sichere handhabung: ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden, Kropf mit integriertem Fingerschutz. Santokumesser klingenlänge: 18 cm mit scharfem RAZOR-EDGE Polierabzug zur Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch nach traditionell japanischer Art.
MarkeZwilling #Anzeige
HerstellerZWILLING #Anzeige
Höhe2.01 cm (0.79 Zoll)
Länge30 cm (11.81 Zoll)
Gewicht0.25 kg (0.55 Pfund)
Breite0.99 cm (0.39 Zoll)
Artikelnummer1006850
Modell1001623
Garantie2 jahre.